1、饮料生产设备，通常指用于加工制造各种饮料的机械设备，这些设备是现代食品工业中的重要组成部分。它们的设计和功能各异，旨在满足生产各种饮品如矿泉水、果汁、碳酸饮料、茶饮等的需求。设备的核心参数往往涉及生产能力、效率、精度和卫生标准。
2、饮料生产设备的发展历程与饮料工业同步，其诞生于19世纪末。1890年，美国率先制造出玻璃瓶灌装机，随后在1912年，皇冠盖压盖机问世，随后又出现了集灌装和压盖于一体的灌装压盖机组。在20世纪初，德国也研发出了手动灌装机和压盖机。
3、输送设备：负责将产品在生产线各环节之间进行输送，确保生产流程的顺畅。根据不同的包装材料，如易拉罐、玻璃瓶、PET瓶等，生产线设备的配置会有所不同。此外，还可以配备在线检测设备，如： 封口、灌装、旋盖、液位、喷码五合一机：实现多功能的集成，提高生产效率。
在2023-2024年食品饮料创新的前沿报告——FBIF中，AI的魔力正在彻底重塑行业格局。它如同一股革命性的力量，深刻影响着供应链的智慧优化（AI-driven supply chain transparency），以及产品开发的创新路径（product innovation through data-driven insights）。
FBIF（食品饮料创新论坛）是由上海辛巴商务咨询有限公司（Simba Events）主办的一个重要论坛，它通过分享全球的成功商业案例、创新理念和技术，帮助行业决策者洞察未来趋势，推动食品饮料行业的发展。FBIF以会议加展览的形式进行，包括论坛和展区两部分。
fbif是食品饮料创新论坛品牌 FBIF外文全称：Food & Beverage Innovation Forum ，中文全称：食品饮料创新论坛为上海辛巴商务咨询有限公司旗下论坛品牌。
FBIF2024食品饮料创新论坛以“破卷出新”为主题，覆盖乳品、饮料、零食等不同产品品类，以及行业战略、营销、渠道、包装等角度，旨在探讨行业趋势及创新案例。论坛预计吸引超过190个话题、270位演讲嘉宾、150位渠道晚宴嘉宾、900家展商及7400位行业嘉宾参与，预计将有47000位专业观众参会观展。
“渠道创新虽然伴随痛苦，但做出的成绩会让人兴奋。” 白象食品集团电商总经理孙亮在FBIF2024食品饮料创新论坛“渠道创新”分论坛的演讲中阐述了这一观点，分享了白象是如何进行渠道创新的实践，以及传统品牌如何在新渠道时代持续保有品牌生命力的策略。
面对这些新变化，饮料创新也有了更多方向和机会。虞坚在FBIF2024食品饮料创新论坛饮料创新分论坛上，以《面向未来：饮料创新趋势洞察——不止于产品》为主题，从消费场景、消费者需求以及渠道三个角度，解析新消费时代饮料消费的新变化，分享饮料创新的未来趋势。
人工甜味剂：为了替代传统的糖分，生产商通常会使用人工甜味剂，如阿斯巴甜、糖精钠、赤藓糖醇等。这些甜味剂的甜度远高于普通糖，但几乎不含热量，因此可以大大降低饮料的总热量。天然甜味剂：除了人工甜味剂，一些天然来源的甜味剂也被用于制造“三零”饮料，如甜菊糖、单宁糖等。
糖0脂0卡只是商家宣传饮料的一种手段，不是真的喝不胖，若摄入过多，还是可能导致身体肥胖甚至危害身体健康的。国家规定，脂肪和糖每100毫升≤0.5克即可标注0糖0脂，如果≤17千焦（4卡）即可标注0卡。
糖0脂0卡饮料是指不含糖分、脂肪和热量的饮料。这类饮料通常使用人工甜味剂来替代糖分，以降低热量摄入。以下是一些常见的0糖0脂0卡饮料： 零度可乐（Coca-Cola Zero）：这款饮料是可口可乐公司推出的无糖版可乐，口感与普通可乐相似，但不含糖分和热量。它使用阿斯巴甜和阿克拉酮作为甜味剂。
气泡水0糖0脂0卡不是真的。气泡水并不是真的零糖零热量。企业为了还原饮料的口感，往往用甜菊糖甙、安赛蜜、果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇等甜味剂或代糖物代替蔗糖和白砂糖。
在健康消费升级下，元気森林苏打气泡水主打“0糖0脂0卡”的概念。其中“0糖0卡”主要依靠甜味剂实现，因为甜味剂既能带来甜味又能保证没有能量。从成分上看，元気森林苏打气泡水属于碳酸饮料的范畴。因为二氧化碳溶于水生成碳酸，而碳酸极不稳定、又易分解成二氧化碳和水。
无糖饮料并不是完全不含糖，也并不像视频所说的那样0糖，0脂，0卡，仅仅有一小部分的茶类饮料是可以做到的，但是大部分的饮料还是有一点点的能量和糖分存在，但是一般的无糖饮料已经符合国家标准了。
1、果汁新纪元：零糖挑战成功！渴求美味果汁，却又担心糖分过高？一家美国创新公司——NewTree Fruit Company （NTFC），在营养领域实现了重大突破，他们从蔓越莓浓缩果汁中去除了100%的天然糖分，包括果糖、蔗糖和葡萄糖，但保留了果汁的全部营养价值，让人在享受口感的同时，也能享受健康。
2、零糖零脂饮料的生产工艺主要包括以下几个步骤：原料选择与处理：首先，根据饮料的种类和口味需求，选择合适的原料。这些原料可能包括水、果汁、茶叶、咖啡、植物提取物等。对于固体原料，需要进行研磨、浸泡、过滤等处理，以便将其转化为液体形式。
3、另外一个减糖重点是，不要喝果汁。过去大家以为果汁很健康，但果汁比水果少了纤维，却增加了更多更多的糖，即使是百分之百还原果汁里的糖份都还是很高，喝了人也不会有饱足感，还会吃更多食物。
4、无糖碳酸饮料：传统的碳酸饮料通常含有大量的糖分，但许多品牌都推出了无糖版本，使用阿斯巴甜、三氯蔗糖或天然甜味剂如甜叶菊来代替糖。例如，可口可乐的零度可乐（Coca-Cola Zero Sugar）和百事可乐的健怡百事（Pepsi Max）都是受欢迎的选择。